Очистка самогона углем в домашнихСивушные масла остаются в самогоне, даже после дробной перегонки, с отсеканием голов и хвостов. Они ухудшают вкус и запах, а также, что немаловажно, негативно влияют на здоровье. Наиболее доступным и простым средством очистки самогона от вредных примесей, таких как сивушные масла является активированный древесный уголь, он адсорбирует вредные примеси в самогоне. Очистка самогона углём в домашних условиях, рассмотрим,как проводить очистку.

Активированный уголь, как правило, имеет большую удельную площадь на единицу массы из-за большой пористости что и наделяет его свойствами адсорбента. Очень важно выбирать «правильный» уголь, ведь его поры угля адсорбируют молекулы определенного размера. Еще недавно, для производства угля использовались кости КРС (крупного рогатого скота), они после прохождения термической обработки неспособны адсорбировать частицы крупного размера, потому что имеют очень маленькие поры.

Как выбрать уголь для очистки самогона.

Активированный уголь, который продаётся в аптеках в настоящее время, делается из древесины, он вполне подойдет. Минус такого угля, в том, что он содержит примеси, крахмал и тальк, после очистки самогона таким углем, он будет слегка горчить. По этой причине, для качественной очистки углем самогона, неплохо иметь уголь другого происхождения.
К примеру такой:

  • Уголь из фильтра для воды;
  • Уголь из противогаза;
  • Уголь из защитных газоанализаторных трубок;
  • Уголь из фильтра для аквариума;
  • Уголь для виноделов (БАУ-А, ДАК, ОУ-А и т.д.)

Однако с некоторыми нужно быть осторожным, они также могут содержать в себе ненужные для очистки самогона примеси. В фильтрах для воды часто используют для умягчения, ионообменные смолы. В этом нет ничего страшного, но опытные самогонщики предпочитают не использовать такой уголь, а также, уголь из противогазов, которые были в употреблении.
Использовать лучше всего древесный уголь БАУ-А , его производят из березы. Он обогащается порами путем пиролиза (сжигание при высокой температуре без кислорода) поры имеют нужные размеры для очистки самогона. Стоит он недорого и купить его не сложно. Некоторые умельцы делают уголь сами, сжигают дрова из бука, березы, и других пород древесины. Трудно сказать, эффективно ли это, дрова сгорают с участием кислорода. Лучше все же приобрести БАУ-А или другой специальный уголь для виноделов.

Процесс очистки самогонки углем

Очищать самогон можно двумя способами: пропускать через угольный фильтр или погружать уголь непосредственно в самогон. Для первого способа необходимо сделать фильтр. Взять лейку или отрезать у простой пластиковой бутылки дно, проделать в пробке отверстия. Горлышко лейки нужно хорошенько заложить плотным слоем аптечной ваты, затем положить слой угля из рассчета: обычный древесный уголь – 100 грамм на 2 л продукта, БАУ-А – 24 грамма на 2 литра самогона. Использовать этот фильтр можно несколько раз, но для более глубокой степени очистки, лучше менять уголь после каждой очистки.

Рекомендуется предварительно промыть уголь водой, чтобы не очишать самогон от попавшей угольной пыли.

Во втором же случае уголь помещают прямо в самогон. Для этого измельченный активированный уголь положить в емкость из рассчета 50 грамм на 1 литр и залить самогоном. Некоторые рекомендуют настаивать самогон 1-2 недели и периодически взбалтывать. После этого, очищенный самогон отстоять течение нескольких дней и отфильтровать. Но есть нюанс, долгое воздействие активированного угля на самогон приведёт к окислению спирта, в самогоне повысится уровень альдегидов. По этому поводу проводили множество исследований и предложено большое количество способов очистки самогона углём. По причине, что результат очистки очень сильно будет зависеть от вида активированного угля, не существует универсального способа. Рекомендуют уголь оставлять в самогоне не больше получаса, после чего 2 часа отстоять и профильтровать. Эту процедуру можно повторять, для достижения более высокого качества очистки.